Tahitian Sedef, Tahiti ve Fransız Polinezyası sularında yetişen siyah dudaklı Pinctada margaritifera istiridyesinin iç tabakasından gelir, yani ünlü Tahiti siyah incilerini üreten kabuktan. Gerçekte tam siyah değildir: koyu antrasit ve silah çeliği grisi bir zemin üzerinde tavus kuşu yeşili, elektrik mavisi, mor ve bordo yansımalar saçar. Bu sedef türü işlenmesi daha zor ve daha az bulunur, bu yüzden beyaz sedeften çok daha dramatik bir görünüm sunar. Doğal nacre yaklaşık 0,2 mm kalınlığında dilimlenir, blank olarak kesilir, parlatılır ve dayanıklılık için pirinç bir taban plakasına yapıştırılır; kabuktan kadrana yolculuk yaklaşık altı haftayı ve onlarca el işçiliği adımını bulabilir. Doğal bir malzeme olduğu için hiçbir iki kadran birbirinin aynı değildir.
En bilinen örnek Rolex tarafıdır. Daytona 116503, Oystersteel ve 18 ayar sarı altın Rolesor gövdesinde Tahitian Sedef elmas kadranla sunulmuştu ve ikinci el piyasada 37.000 dolar civarında listeleniyor. Datejust ve Day-Date koleksiyonlarında da Tahitian Sedef kadranlar yer alır; boyut, metal ve elmas detayına göre Datejust örnekleri kabaca 4.200 dolardan 40.000 dolara kadar değişir, 2025 için yeni bir Datejust 31 Tahitian Sedef modeli de görüldü. Üst segmentte Breguet Classique Dame 9065 Tahitian Sedef, 33,5 mm 18 ayar pembe altın gövde, 88 elmas ve 28 numaralı parçalık limited seriyle yaklaşık 28.300 Euro seviyesindedir. Bağımsız tarafta Toledano & Chan B/1.2, brutalist kama gövdesinde Tahitian Sedef kadranla 200 parçalık üretimde 5.850 dolardan satıldı.
Satın alırken zemin renginden çok ışık altındaki oyuna bakın: iyi bir Tahitian Sedef kadran açıyla birlikte yeşilden mora kayan canlı bir flash verir, donuk ve gri kalanlar daha zayıftır. Doğal malzeme olduğu için fotoğrafa güvenmeyin, mümkünse elde görün; çatlak, hava kabarcığı veya yapıştırma izi olmadığından emin olun. Bu kadran, beyaz sedefin yumuşaklığını fazla feminen bulup yine de organik bir doku isteyenlere ve gri tonlu bir saatte renk derinliği arayanlara çok uygundur. Takasta dezavantajı kırılganlığı ve nadir bulunmasıdır; özel renk talepleri bekleme süresi yaratabilir.
Unutmayın ki piyasada hem fabrika çıkışı orijinal Tahitian Sedef kadranlar hem de sonradan takılmış aftermarket kadranlar dolaşır. Özellikle Rolex tarafında orijinallik ve papers, ikinci el değeri ciddi biçimde etkiler. Ayrıca kimi satıcılar koyu beyaz veya gri sedefi Tahitian diye etiketler; gerçek Tahitian Sedef kabuk kaynağından gelen o tavus kuşu derinliğiyle ayrılır.