Manuel Kurmalı saat, her gün kurma kolunu çevirerek ana yayı (mainspring) elle kurduğunuz mekanik saattir. Otomatik kalibrelerdeki sallanan rotor burada yoktur, dolayısıyla aynı yetenekteki bir hareket çok daha ince olur ve klasik dress saatin zarif profili mümkün hale gelir. Standart bir manuel kalibre genelde 36 ila 48 saat güç rezervi sunar, yani hafta sonu kolunuzdan çıksa bile çalışmaya devam eder. Rotor olmadığı için fonda köprü mimarisini, balans çarkını ve dişli treni doğrudan görürsünüz, bu da el işçiliğinin sergilenmesine alan açar.
Gerçek örnekler her bütçeye yayılır. Giriş seviyesinde Hamilton Khaki Field Mechanical, ETA 2801 tabanlı H-50 kalibresini 21.600 vph'ye yavaşlatıp 80 saat güç rezervi verir, fiyatı yaklaşık 575 ila 750 dolar arasındadır. Bauhaus çizgisindeki Nomos Tangente, manufaktür DUW 4001 kalibresiyle yaklaşık 1.800 ila 2.000 dolar bandındadır. Omega Speedmaster Moonwatch Professional, manuel caliber 3861 ile aya gitmiş tek saat olarak yaklaşık 7.000 dolara satılır. Üst segmentte Jaeger-LeCoultre Reverso Tribute Monoface, tonneau formlu Calibre 822 ile çelikte yaklaşık 9.600 dolardan başlar; 2025 çıkışı Patek Philippe Calatrava 8 Day 5328G ise çift seri bağlı barille 8 günlük rezerv sunar ve yaklaşık 70.000 dolardır.
Manuel kurmalı bir saat alırken günlük kurma ritüelini gerçekten isteyip istemediğinizi düşünün, çünkü saatin durmaması size bağlıdır. İnce kasa ve net fon görüşü öncelikse, dress saat ve form saatler en mantıklı tercihtir. Güç rezervi göstergesi olan modeller, yayın doluluğunu takip etmek isteyenler için pratiktir. Tek dezavantaj, her gün ya da iki günde bir saati elle kurmanız gerekmesidir; bunu yük değil ritüel olarak görenler için manuel format kusursuz oturur.
Kategorinin içinde alt türler vardır. Time-only sade kadranlar (Nomos, Cartier Tank tarzı), manuel kronograflar (Speedmaster), dikdörtgen form hareketleri (Reverso) ve uzun güç rezervli komplikasyonlar (Patek 8 Day, Lange 1) farklı zevklere hitap eder. Grand Seiko Evolution 9 SLGW002 gibi 36.000 vph hi-beat manuel kalibreler ise hassasiyet ile geleneksel formatı birleştirir.